Pieniä tapoja: palasaippua tai täyttöpullo

Yksi helpoimmista tavoista vähentää muovipakkauksia on käyttää palasaippuoita ja täyttöpulloja. Olen kysyttäessä mainostanut tätä yhdeksi ensimmäisistä muutoksista, joka tiellä roskattomuuteen kannattaa tehdä. Näistä ei kylläkään synny läheskään yhtä paljoa jätettä, kuin keskivertotalouden keittiössä. Tuskin kukaan kovin montaa shampoopulloa tyhjää vuodessa, mutta keittiön roskakoriin tai parhaassa tapauksessa muovinkeräysastiaan kertyy helposti jotain

Resepti: Chili sin carne

Pitäisikö chili sin carnen nimi olla pelkkä chili? Vaatimattoman kuuloisista ainesosista syntyy uskomattoman herkullinen pata. Laakerinlehdet takaisin Suomeen ja ulkomaille! Chili sin carne (neljä pientä annosta) 1,5 dl kuivattuja härkäpapuja 1 sipuli 3 porkkanaa 7 tuoretta tomaattia tai 800 g tomaattimurskaa rypsi- tai oliiviöljyä suolaa 1 1/2 kuivattua

Lihan syömisestä

Minulta kysyttiin, voiko zero wasteri syödä lihaa. Tähän on ainakin kolme vastausta. Kaikki aiheeseen liittyvät kommentit ovat tervetulleita, olen varma, ettei oma ajatteluni lihan syönnistä ylipäätään ole valmis. Ensimmäinen vastaus on varmaan se, ettei zero waste -hommaan oikein ole mitään sääntöjä. Tavoittamaton tavoite on olla aiheuttamatta jätettä tai tuhlaamatta luonnonvaroja.

Tee se itse – kestovanulaput

Eivät sisällä vanua. Eivätkä välttämättä kestä. En käytä vanulappuja itse, koska en käytä kasvovettä enkä sellaista meikinpoistoainetta, johon niitä kuluisi. Yövieraat niitä kuitenkin joskus kaipailevat, ja minulla sattui olemaan kestovanulappujen tekemiseen sopivaa jämäkangasta. Lisämotivaatiota sain siitä, että koska meillä ei ole pumpuliakaan, niin ehkä näillä joskus on ensiapukäyttöä. Nämä voisivat

Pieniä tapoja: mehiläisvahakääre ja muut keittiön pakkausniksit

Olen aiemmin kirjoittanut muovikääreen korvaamisesta ihan tavallisilla astioilla ja niillä vinkeillä pärjää tosi usein. Jonkin aikaa sitten alkoi kuitenkin Suomessakin olla kaupoissa mehiläisvahakäärettä, joka on tavallaan suora korvike muovikääreelle. En menisi ihan niin pitkälle, että kutsuisin tätä miksikään zero waste -välttämättömyydeksi, mutta jos huomaat kaipaavasi elmukelmua vielä noiden aiemmin postaamieni